Czas na kulinarny szał! Święta tuż, tuż, a więc czas przygotować się na gastronomiczną przygodę! Jako pierwszą – przedstawiam Wam  najnowszą książkę Katarzyny Bosackiej – Bosacka po polsku.

Jak sama nazwa wskazuje, przed Wami prawdziwie polska uczta w niecodziennym wydaniu. Autorka przedstawia nam tradycyjne zimne i gorące przystawki, zupy, dania główne i desery. Wiele przysmaków na co dzień króluje na naszych stołach, jednak większość została okraszona szczyptą designu i wysublimowania. Jako, że zbliżają się święta, oczarowały mnie pierogi. Pyszne, kolorowe, bajeczne pod każdym względem. Nie zabrakło też uwielbianych przez wielu śledzi, chłodników – botwinki z przepiórczym jajkiem, ogórkowego z odrobiną liści mięty i nutką malin czy jagodowego z uszkami na słodko – jak i tradycyjnych placków ziemniaczanych, przełamanych nowymi konwenansami, sajgonek z kapustą i grzybami, ryb przyrządzonych w rozmaity sposób, gęsi, kaczki i indyka, które z pewnością będziecie chcieli wypróbować w swojej kuchni.

Dla smakoszy, Bosacka przygotowała desery, które z pewnością zagoszczą na moim stole. Gruszka w miodzie z bakaliami, ajerkoniak z jeżynami, sernik na zimno, który pokocha mój chłopak i panna cotta z… makiem! To wszystko i wiele innych prostych, acz niecodziennych, potraw czeka na Was w tej książce. Nie czujecie się jeszcze przekonani? Gratką dla pasjonatów i tych, którzy uwielbiają gotować są opisy do każdego z dań. Autorka otwiera nam oczy – mówi jak kupować odpowiednie produkty, jak je przechowywać i na co zwracać uwagę. Wiecie, jaka jest różnica między śmietaną a śmietanką? A może musicie dobrać odpowiedni składnik do swojego dania? Ta książka jest właśnie dla Was! Bosacka po polsku to nie tylko zbiór przepisów, ale i świetny zastrzyk wiedzy, która odmieni Wasze potrawy. Polecam! Książka Bosacka po polsku to idealna propozycja na prezent dla każdego kucharza.