Superfoods: Chia i Kokos od Vivante!
10:40Mówią, że w nasionach siła. Co jednak daje nam połączenie zdrowych przekąsek, kuchennych inspiracji i smakowitości na naszym stole? Ostatnie dni spędziłam pod znakiem dwóch motywów przewodnich i to nimi chciałabym się podzielić. Zapraszam – przed Państwem niesamowity duet – Kokos i Chia.
Książki z serii Superfoods są nieziemskie! Wertując Internet
w poszukiwaniu przepisów z nasionami chia w roli głównej czułam się zażenowana.
Każda strona to identyczna potrawa, taki sam deser i jednakowa mieszanka
smaków. Poddałam się. Nie sposób przygotować niecodzienne danie, jeżeli nie
mamy miejsca, które może nas zaintrygować. Naprzeciw moim oczekiwanym wyszła
jednak książka dr Wayne Coates i Stephanie Pedersen, która na kilkuset stronach
nie tylko zaskoczyła mnie pysznym podejściem do potraw i deserów, ale i
niesamowitą dawką wiedzy.
Zarówno Chia, jak i Kokos to książki, które zdecydowanie
na stałe zagoszczą w mojej kuchni. Autorzy w każdej z nich zamieścili blisko 70
niecodziennych i nietypowych przepisów, które mogą towarzyszyć nam podczas
rodzinnych uroczystości i błogiego lenistwa. Na kartach poradników znajdziecie
mnóstwo cennych porad, dotyczących najlepszych form spożywania kokosa oraz
nasion chia z dbałością, aby każde danie zachowało największą ilość wartości
odżywczych.
Nieodkryty dotąd kokos…
Kto by pomyślał, że
popularny orzech może być składnikiem koktajli, uwielbianych przez wszystkich
smoothies, sałatek, dań obiadowych, słodkości i deserów. Ma on w sobie mnóstwo
wartości odżywczych i witamin, które są niezbędne do prawidłowego
funkcjonowania naszego organizmu. W książce Kokos.
Wszystko, co musisz wiedzieć o najbardziej odżywczej roślinie na świecie
Stephanie Pedersen prezentuje ponad 70 kulinarnych inspiracji, które w szybki i
smaczny sposób na zawsze wkradną się do Waszego menu. Autorka nie zapomina o
krótkim opisie samego kokosa – mówi, o jego właściwościach, atutach i
przydatności w naszej codziennej diecie.
 |
| Sprawdź na stronie Wydawnictwa |
Nowa moda - Chia
Nasiona szałwii hiszpańskiej tak naprawdę nie towarzyszą nam
od lat. Kilkanaście miesięcy temu w Polsce pojawiła się moda na przysmaki i
desery z chia w roli głównej i nawet
zagorzali miłośnicy kuchni eksperymentalnej potrzebowali czasu, by wprowadzić
je do swojego menu. Moim zdaniem warto się jednak z nimi zaprzyjaźnić - sprawdzają się świetnie w każdym domu, zwłaszcza, jeżeli praca umysłowa jest Waszą codziennością... Najzdrowsze nasiona
na świecie i jednocześnie cenne dla naszego organizmu substancje. Nic korzystniejszego dla zdrowia, cery
i samopoczucia. Autorzy opowiadają nam o właściwościach nasion
chia i pokazują ponad 75 przepisów, które koniecznie musisz spróbować.
Podziwiam!
Podziwiam autorów obu książek. Zdecydowanie tytuły te odnajdą
się w waszej kuchennej biblioteczce, a jeżeli planujecie pyszną i inspirującą
dietę, książki staną się Waszym poradnikiem na każdy dzień. Niby proste, niby banalne przepisy pozytywnie
wpłyną na Wasze i zdrowie i samopoczucie, a seria Superfoods oczaruje czytelników.
Iście motywująca propozycja! Tabele, ramki, wypunktowania – ciekawostki opisane
w prosty sposób i cenne wskazówki skonstruowane tak, by każdy z czytelników zapamiętał
najważniejsze informacje. Polecam!
8 opinii:
Naprawdę? Muszę poczytać!
OdpowiedzUsuńPrzyznam, że obydwa tytuły mnie zainteresowały.
OdpowiedzUsuńFakt, chia to straszliwa moda od dłuższego czasu...
OdpowiedzUsuńNasiona szałwii hiszpańskiej chętnie wypróbowałabym w kuchni.
OdpowiedzUsuńnasionka znam i stosuję:)
OdpowiedzUsuńNie lubię kokosa. Ale chia może się sprawdzi :)
OdpowiedzUsuńJeszcze się z nimi nie spotkałam, ale teraz będę je miała na uwadze. :)
OdpowiedzUsuńNiedawno zaintrygowana panującą modą na nasiona chia kupiłam paczkę i trochę nie wiem, co z tym robić :) Dodaję do płatków owsianych, ale nie wiem czy w ten sposób korzystam w pełni z ich właściwości. Ale że istnieje aż 75 przepisów, jak je wykorzystać? Ciekawa propozycja.
OdpowiedzUsuńPrzy okazji zwiedzając Twojego bloga chciałam Ci powiedzieć, że Cię podziwiam. Interesujące pisanie o tym, co ktoś napisał i jednoczesne nie ujawnianie zbytnich szczegółów, nie jest wcale takie oczywiste, a Tobie bardzo dobrze się udaje.
I te dziesiątki książek, które przeczytałaś, wielkie WOW!
Pozdrawiam!
Dziękuję!